又到了吃毛蟹的时节

“螃蟹,又到了吃螃蟹的季节了;秋天的螃蟹,肉嫩、肥美,炖豆腐,也一样很好吃~

“螃蟹,又到了吃螃蟹的季节了;秋天的螃蟹,肉嫩、肥美,炖豆腐,也一样很好吃~

图片 1

图片 2

食材:

食材:

主料:螃蟹3只、豆腐1块

主料:螃蟹3只、豆腐1块

辅料:盐1勺、料酒 适量、生抽 适量、cook100麻辣香锅 2勺、食用油 适量、葱 1根、

辅料:盐1勺、料酒 适量、生抽 适量、cook100麻辣香锅 2勺、食用油 适量、葱 1根、

做法与步骤:

做法与步骤:

1.螃蟹,拆了绳子;清洗干净;剪成两半;

1.螃蟹,拆了绳子;清洗干净;剪成两半;

图片 3

图片 4

2.豆腐,切成小块,放入煮锅中;加入适量的水;

2.豆腐,切成小块,放入煮锅中;加入适量的水;

图片 5

图片 6

3.准备好生姜、蒜还有cook 100麻辣香锅;

3.准备好生姜、蒜还有cook 100麻辣香锅;

图片 7

图片 8

4.热锅,入油;放入姜蒜,翻炒;

4.热锅,入油;放入姜蒜,翻炒;

图片 9

图片 10

5.再放入麻辣香锅调料,翻炒出香;

5.再放入麻辣香锅调料,翻炒出香;

图片 11

图片 12

6.再放入螃蟹,翻炒;

6.再放入螃蟹,翻炒;

图片 13

图片 14

7.待螃蟹,慢慢变红;用筷子再夹起来,煎下;就可以了;关火;

7.待螃蟹,慢慢变红;用筷子再夹起来,煎下;就可以了;关火;

图片 15

图片 16

8.在豆腐里,加入盐;料酒还有生抽;

8.在豆腐里,加入盐;料酒还有生抽;

图片 17

图片 18

9.再把炒好的螃蟹,放入豆腐煮锅中;加入适量的水;

9.再把炒好的螃蟹,放入豆腐煮锅中;加入适量的水;

图片 19

图片 20

10.大火烧开,小火慢炖;炖至豆腐都生孔,就可以了;

10.大火烧开,小火慢炖;炖至豆腐都生孔,就可以了;

图片 21

图片 22

11.出锅,撒点葱;

11.出锅,撒点葱;

图片 23

图片 24

图片 25

图片 26

烹饪技巧

烹饪技巧

螃蟹,可以放在冰箱的冷藏区域,保鲜保存;责任编辑:王雪晴

螃蟹,可以放在冰箱的冷藏区域,保鲜保存;

本文由澳门太阳娱乐集团官网发布于养生保健,转载请注明出处:又到了吃毛蟹的时节

相关阅读